Cursos Oficiales
Curso Pre-simposio
PRE-SIMPOSIO
Herramientas de secuenciación genómica aplicadas a alimentos, ambiente y salud
💻 Modalidad: Virtual sincrónico teórico-práctico
⏱ Duración: 24 horas
👥 Coordinan: Isabel Chinen y Juan Martín Oteiza
📅 Inicio: 6 de agosto de 2026
Cursos Pos-simposio
POS-SIMPOSIO
Ingeniería y Diseño Higiénico como factor clave para la inocuidad de los alimentos
🏛 Modalidad: Presencial
🤝 Organizan: EHEDG y CAIA
📅 Fecha: 30 de septiembre de 2026
🕣 Horario: 08:30 a 17:30 h
POS-SIMPOSIO
Criterios microbiológicos, desde el Código Alimentario Argentino al laboratorio: análisis de casos y uso de Python a nivel usuario
🏛 Modalidad: Presencial
🤝 Organizan: LAS-ICMSF y CAIA
📅 Fecha: 30 de septiembre de 2026
🕘 Horario: 09:00 a 13:00 h