Comision

IX Simposio Latinoamericano de Inocuidad Alimentaria
VII Simposio Argentino de Inocuidad Alimentaria

"Inocuidad alimentaria: un desafío global, una responsabilidad compartida"
28 y 29 de septiembre de 2026

Universidad Católica Argentina - Av. Alicia Moreau de Justo 1680
Buenos Aires, Argentina

Comisión Organizadora

Presidente

Isabel Chinen

Secretaría General

Laura Duverne
Gabriela Stancanelli

Secretaría de Actas

Graciela Vaamonde

Tesorero

Fabiana Guglielmone

Protesorero

Fernando Gallegos Sola

Secretaría Científica

Juan Martín Oteiza

Comité Científico

Diego Baulde
Jorge Culasso
Gastón Maraulo
Soledad Sarniguet
María Teresa Senosain
Gabriel Vinderola
Analia Volpe

Área Relaciones Públicas y Comercial

Diego Rómulo
Fernando Gallegos Sola
Juliana Simone

Área Técnica y Difusión

Josefina Cabrera Durango
Silvia Raffellini
Juliana Simone
Andrea Curcio
Agustín Albanesi
María Laura Gagliano

Comité Internacional

Caio Carvalho (IAFP Brasil)
Bernadette Franco (LAS ICMSF)
Francisco Garcés (IAFP Latinoamerican Group)
Montserrat Hernández Uturriaga (México)
Janeth Luna (Colombia)
Ines Martínez Bernié (Uruguay)
Alejandro Mazzotta (IAFP USA)
Constanza Vergara (IAFP Chile)